עולים להגנה – שמירה על מערכת החיסון בתקופת הקורונה, וגם בכלל:
בחודשים האחרונים הבריאות שלנו תחת מתקפה.
אם על ידי נגיף הcovid-19, ה״קורונה״, שהתפרץ בעולם באופן בלתי נשלט, ואם על ידי כל התופעות הנלוות לחיים תחת איום מגיפה שכזה.
אחד הנושאים המדוברים ביותר בהקשר ההתמודדות עם נגיף הקורונה הוא נושא המערכת החיסונית.
המערכת החיסונית היא סוללת ההגנה של גוף האדם המתמודדת עם הנגיפים הסובבים אותנו, וחוזקה של מערכת החיסון הוא אחד הגורמים המשפיעים ביותר על יכולת האדם להתמודד בצורה מיטבית עם ״פולשים״ שכאלו.
חוקרים מעריכים כי ככל שמערכת החיסון חזקה יותר, כך סכויי החולי באדם יורדים וסיכויי ההחלמה עולים, לא רק בהקשר של הקורונה, אלא באופן כללי.
ולכן, במיוחד בתקופה כזו, של חוסר ודאות רפואי, עלינו לעשות ככל שביכולתנו על מנת לחזק את המערכת החיסונית שלנו ושל היקרים לנו – להיות מודעים ולשפר את חומת המגן שלנו בפני כל מה שהעתיד עשוי להביא עימו.
ממה מושפע חוזקה של מערכת החיסון האנושית?
גורם ראשוני למצבה של מערכת החיסון הוא המטען הגנטי שלנו.
אך גורם שני, משמעותי לא פחות ולעיתים אך יותר – הוא אורח החיים שלנו, וההרגלים אותם אנו מסגלים לעצמנו.
אילו הרגלים עשויים לחזק את המערכת החיסונית שלנו?
תזונה נכונה:
צריכת ומזון בריא, טבעי, שאינו מתועש, עשיר במינרלים וויטמינים – הגוף שלנו מקבל את כוחותיו מהמזון שאנו צורכים,.
מזון בריא הוא ה״דלק״ של הגוף, בעזרתו הוא יכול לתחזק את כל המערכות השונות כך שיפעלו בצורה בריאה ותקינה.
פעילות גופנית:
פעילות גופנית מחזקת את תפקודן התקין של המערכות השונות בגוף: את השרירים, את מערכת הנשימה, את המערכת המטאבולית ועוד…
תפקודן התקין של מערכות אלו, מקל על מערכת החיסון להגן על הגוף.
שעות שינה:
המנוחה, על פי מחקרים רבים, היא גורם חשוב ביותר בשמירה על מערכת חיסון בתפקוד גבוה.
על מנת לשמור על מערכת חיסון פעילה, על אנשים מבוגרים לישון לפחות 7 שעות בלילה, ורצוי אף יותר.
המנעות מלחצים נפשיים:
מתח, לחץ וחרדה ידועים כמחלישים ומדכאים את מערכת החיסון, ובעולם המערבי – זהו גורם מרכזי לפגיעה בתפקודה.
ניהול נכון וחשיפה מוגבלת ככל האפשר לגורמי עקה (סטרס) יעזרו בחיזוק המערכת החיסונית.
מלבד כל אלו, יש דבר אחד נוסף שיכול לסייע לנו לחזק את ההרגלים הבריאים שלנו ולשמור על מערכת החיסון שלנו בתפקוד גבוה: השלמת חומרים בעזרת תוספי התזונה.
גם כאשר אנחנו אוכלים באופן יחסית בריא, מרבית הסכויים שמאגרי הויטמינים והמינרלים הרצויים לנו אינם מלאים, ולשמחתנו נוכל לעזור ולמלא אותם באופן יזום.
אילו תוספי מזון יסייעו לנו בחיזוק מערכת החיסון? וכיצד?
ויטמין C
ויטמין c הוא אחד המפורסמים בין תוספי התזונה תומכי מערכת החיסון.
ויטמין c משפר את ההגנה הטבעית של הגוף, ולכן הוא שחקן מרכזי בתמיכת מערכת החיסון האנושית.
על אף שהוויטמין יעיל מאוד, הוא גם ״פגיע״ וקשה מאד לצרוך כמות גבוהה ממנו דרך המזון שלנו. ויטמין c הוא חומר נדיף מאוד, ולכן מגע עם אויר, בישול או הקפאה מחסלת חלק מאוד משמעותי ממנו.
אורח חיים מודרני גם הוא מפחית מהוויטמין הניספג בגופנו (עישון, לדוגמא, ממש ״שׁואב״ חלק נכבד מהוויטמין שכבר הצלחנו להשיג… כל סיגריה שנעשן תפחית 25 מ"ג מכמות הוויטמין הנמצאת בגופנו).
לכן התפתחו צורות נטילה שונות שלו:
החל מכדורי המציצה המפורסמים, סוכריות הג׳לי לילדים, כמוסות לבליעה בצורת אסטר C לשיפור רמת ספיגתו בגוף, התוסף הליפוזומלי המדובר כל כך בשנים האחרונות ועד לעירויי ויטמין c. כל אלו הם ניסיון לאפשר ספיגה ישירה של כמות גבוהה של הוויטמין.
פרוביוטיקה
פרוביוטיקה היא קבוצות של חיידקים ״טובים״ החיים במערכת העיכול שלנו באופן טבעי, בשכנות לחלקים מרכזיים של מערכת החיסון. כן, יש גם חיידקים טובים בעולם!
את החיידקים הפרוביוטיים אנחנו מכירים בעיקר בהקשר בריאות מערכת העיכול (פרסומות ליוגורט לדוגמה…), אך פרוביוטיקה היא דרך חשובה לתגבר גם את מערכת החיסון שלנו.
מכיוון שחלק גדול מתאי מערכת החיסון ממוקמים במעי, החיידקים הפרוביוטיים הטובים הנמצאים אף הם באופן טבעי במעי, מהווים חלק בלתי נפרד ממערכת החיסון. הם עוזרים להפעיל את תאי מערכת החיסון ומספקים לגוף הגנה מתמדת מפני מחוללי מחלות.
שיתוף הפעולה ההדוק בין המערכת החיסונית לחיידקים אלו, מחזק את עמידות הגוף בפני מחוללי מחלות.
נטילת חיידקים פרוביוטיים מחזקת את הקשר בין השניים ומספקת לגוף הגנה מתמדת בניטרול פתוגנים, בשיפור פעילות בלוטת התימוס (המייצרת תאים עבור מערכת החיסון), בהגדלת עמידות התאים ורקמת המעי בפני אותם זיהומים.
כורכום
כורכום הוא אחד הצמחים שהשימוש בהם לריפוי וחיזוק ידוע כבר אלפי שנים.
החומר הפעיל שנמצא בו, כורכומין, הוא בעל יכולות אנטי דלקתיות ורפואיות יוצאות דופן.
הכורכום הוא פתרון רפואי ביולוגי מהשורה הראשונה, הדגמה קלאסית לחכמת הטבע ממש.
עם זאת, תבלין הכורכום באבקה שוהה זמן קצר יחסית במחזור הדם, ולכן קשה להגיע לכמות מספקת של כורכומין דרך התבלין המוכר, לכן רצוי ליטול אותו כתוסף תזונה.
ויטמין D
ויטמין זה מוכר לפעמים גם כ״וויטמין השמש״ וחיוני מאד לבריאותנו ולבריאות התהליכים הביוכימיים החיוניים בגופנו.
ויטמין D הוא למעשה הוויטמין היחיד שהגוף שלנו יודע לייצר לבד. הוא קיבל את שמו מכיוון שהוא נוצר בעורנו כתוצאה מחשיפה לקרינת השמש.
בערך כ- 90% מכמות הוויטמין בגוף נוצרת בעקבות חשיפה לאור השמש ורק 10% ממנו מגיע אלינו ממזוננו (בעיקר על ידי אכילת דגים).
ויטמין D נחשב לאחד הוויטמינים החיוניים ביותר לגוף האדם. יש לו תפקיד מפתח בשמירה על מבנה וחוזק העצמות, השיניים והשרירים.
לרב אנו פוגשים את ההמלצות ליטול תוסף של ויטמין D או כאשר תינוק נולד, על מנת לתמוך את ההתפתחות התקינה של העצם ומניעת רככת עצמות, או כאשר האדם מתבגר כהגנה על בריאות העצם.
כיום, מתארים אותו כ"כוכב עולה" המשפיע על בריאות הגוף בכלל ובפרט על תפקוד תקין של מערכת החיסון: תוספת של ויטמין D עשויה להגביר את פעילות התאים במערכת החיסון.
במדינה שטופת שמש כמו שלנו היינו מצפים למצוא אצל התושבים רמות תקינות של ויטמין D.
עם זאת, מחקר שנערך בישראל, בדק ומצא כי באופן מפתיע, מרבית האוכלוסייה בישראל, ילדים, נוער, מתבגרים ומבוגרים סובלים ממחסור בוויטמין D.
נתון מדהים הפתיע את רובנו.
למעשה, אנחנו לא לבד, ממצאים דומין מתגלים כך במקומות שונים ברחבי העולם, כולל בארצות שטופות שמש.
מדוע?
בעשורים האחרונים חלו שינויים רבים בהרגלי החיים שלנו:
מרבית העבודה מתבצעת במשרדים והשהייה בחוץ מצומצמת מאד.
גם כאשר יוצאים לשמש, החשש מנזקי החשיפה לשמש גדול (ובצדק) לכן אנו משתמשים במקדמי הגנה ותכשירים החוסמים את השפעת קרני השמש עלינו.
ישנן אוכלוסיות המקפידות על לבוש ארוך בכל עונות השנה ואוכלוסיות שלא נחשפות לשמש בעקבות מגבלה רפואית, קשישים שמרבים להישאר בבית ועוד…
ואם ניקח בחשבון את התקופה הנוכחית, שבה אנו מסתגרים יותר בבתים בשל נהלי הבריאות המחמירים – נקבל תמונה המסבירה את המחסור בויטמין D אצל מרבית האוכלוסיה.
לאור התמונה הזו, ובהתחשב בנחיצותו הרבה של ויטמין D בגופנו, רצוי לתגבר את המצאותו בגוף בעזרת תוספים מתאימים ולא להסתמך רק על הייצור הטבעי שלו, קרי, על השמש.
אבץ
לאבץ תפקידים רבים בחיזוק הגוף: מניעת נשירת שיער, חיזוק ציפורניים ומניעת אקנה, אך בין כל אלו הוא מרכיב חיוני בשמירה על תפקוד תקין של מערכת החיסון של ילדים ומבוגרים.
החיפוש אחר דרכי חיזוק למערכת החיסון שלנו יכול להמשך עוד ועוד, אך דבר אחד ברור:
גוף בריא הוא תוצאה של מערכת חיסון חזקה.
האם יש צורך ליטול את כל תוספי התזונה הללו על מנת לשמור על מערכת החיסון בריאה?
התשובה היא כמובן אינדיווידואלית –
נטילת תוספי תזונה נכונה ומועילה, אינה על ידי ״מתכונים אחידים״, אלא נעשית על ידי ייעוץ מקצועי מעמיק, המתאים עבור האדם את תוספי התזונה וצורות הנטילה הרצויות לשיפור בריאותו הספציפית.
שילוב של תוספי תזונה באורח חיים בריא, יספק לנו את חומת המגן האפקטיבית ביותר שנוכל להעניק לעצמנו, ודומה שבתקופה שבה אנחנו חיים – ההגנה הזו היא חיונית מאי פעם.
